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对于送货上门的问题,网点的一线员工感受到了今年以来的变化。广州一快递网点的负责人对第一财经表示,今年按照要求送货的情况明显提升。从消费者要求看,他负责的地区消费者要求送货上门的比例在20%,剩下80%的消费者会要求放在驿站、快递柜或者家门口。他表示,“快递员熟悉了自己负责的区域后就知道怎么处理了,消费者也没有那么多时间在家等快递,根据要求放置,不需要每次送货都沟通。”

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国家发展改革委价格成本和认证中心农业价格成本处处长韩静波表示,现在生活水平提高,一些消费者过度追求精米白面,其实是带来了粮食的过度加工,出品率的降低,产生了加工环节的粮食损失。同时,过度加工也会造成粮食产品里面的维生素、矿物质等等营养物质的流失,长期食用是不利于身体健康。本次行动方案针对这个问题,强调粮食要适度加工,提高粮油的出品率,通过技术进步进一步减少粮食加工环节的损失。

行动方案中明确,支持开展包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费基础数据调查研究。常态化开展粮食生产、储存、运输、加工等损失统计调查。常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食品浪费统计调查。探索开展家庭及零售环节食品浪费评估,鼓励支持餐饮服务网络平台开展外卖食品浪费评估。