北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:“针眼蟹”我觉得是一种误会,螃蟹要蜕十几次的壳,新壳还没有硬化之前是软的,因为螃蟹是聚集的群体,所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上,看上去好像是有一个孔,但实际上不是针眼。你如果真的用针扎,它可能会碎了或者不会那么圆那么小,只有在软的时候弄上去的才有这种情况。
北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻,它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了,它存不住水的,对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候,如果扎伤了它的内脏,这螃蟹就死了,得不偿失。另外,如果要打针得给成千上万的螃蟹打针,这本身操作上有难度,你得花多少人工,还有可能造成螃蟹大量的死亡。
专家介绍,螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏,是雄性螃蟹的副性腺分泌物,即精巢和精液,不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹,是雌性螃蟹的卵巢,并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法,也是不实的。这些药物对螃蟹无效,还会破坏水质,导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质,任何有害物质都会影响其生存。
中国地震台网正式测定:台湾花莲县海域发生4.4级地震在哪下载安装?易建联被传嫖娼 疑似"女主"发声好用吗?
作者: 寇鹏聪 2024年10月18日 18:11311.92MB
查看226.63MB
查看81.2MB
查看183.17MB
查看
网友评论更多
577长孙薇竹m
国企裸辞后她北漂5年,把自己重养了一遍🔑🎼
2024/10/18 推荐
187****7353 回复 184****2240:韩国气温将急剧下降,首尔最低温度将下降至9度⚧来自天水
187****563 回复 184****6467:系列微纪录片《田野之光》|披荆斩棘的小苹果🛎来自盐城
157****4013:按最下面的历史版本⚅🏅来自乐山
9773费亨瑶54
哈马斯领导人被击毙 直击加沙现状💿🤖
2024/10/17 推荐
永久VIP:宝山高新区展团亮相第90届CMEF🐿来自金华
158****2631:第13号台风贝碧嘉最新消息(动态更新)☧来自台州
158****3351 回复 666🚋:跨越山海,辽台续写合作新篇😛来自北京
802鲍娣琰ff
各抒己见建良言⚗⚥
2024/10/16 不推荐
元发融si:好恶毒的卖车方式好久没看到这么让人无助的广告了……疑似00后走上营销岗位哈🍔
186****4718 回复 159****9862:收盘:周四美股收盘涨跌不一 道指再创历史新高🌵