言论不是沉默所能表达的

《每周质量报告》 20240428 老旧电梯之困,我国首个国家空间科学规划发布

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“焦虑的原因就两条：想同时做很多事，又想立即看到结果。”

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中国农业风险管理研究会会长张红宇：怎么样继续保持粮食的稳产增产，这些年中央出台了一系列相关的政策和要求。我们要在地、在气，包括在人，包括在投入方面、方方面面下大力气。第一方面要在耕地质量提升方面下功夫，要锚定建设高标准农田建设的目标不放松，稳步提升地力。与此同时，在提升单产水平方面下功夫。现阶段我们国家在玉米、大豆、小麦、水稻、油菜生产方面都有高产表现优良的品种。关键是怎么样把这些技术有试验田向实用的大面积进行推广。这就要求我们采取良种、良地、良机、良法、良制，五良并举的措施。通过这些集成的措施，整县整区域的推进相关技术。与此同时，运用新质生产力，在防灾、减灾、抗灾等方面使我们有稳定生产的能力。

粮食主产区是提产能、保供给的重头大头。这些地方为了保证粮食安全、保证耕地红线，多多少少放弃了一些发展机会。客观上，出现了一些粮食主产区与主销区之间发展机会不均的情况。今年中央一号文件提出，探索建立粮食产销区省际横向利益补偿机制。在此基础上，如何进一步给粮食主产区创造更多的发展机会，从而进一步来保证我们的粮食安全？未来还可以做些什么？专家的解读↓↓↓

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北京市农林科学院水产科学研究所研究员罗琳：“针眼蟹”我觉得是一种误会，螃蟹要蜕十几次的壳，新壳还没有硬化之前是软的，因为螃蟹是聚集的群体，所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上，看上去好像是有一个孔，但实际上不是针眼。你如果真的用针扎，它可能会碎了或者不会那么圆那么小，只有在软的时候弄上去的才有这种情况。

北京市农林科学院水产科学研究所研究员罗琳：首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻，它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了，它存不住水的，对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候，如果扎伤了它的内脏，这螃蟹就死了，得不偿失。另外，如果要打针得给成千上万的螃蟹打针，这本身操作上有难度，你得花多少人工，还有可能造成螃蟹大量的死亡。

专家介绍，螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏，是雄性螃蟹的副性腺分泌物bsports·官网，即精巢和精液，不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹，是雌性螃蟹的卵巢，并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法，也是不实的。这些药物对螃蟹无效，还会破坏水质，导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质，任何有害物质都会影响其生存。