闽菜：是沙县与佛跳墙，更是福建人打拼的画像

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2023年，张炜军成功申请到半额奖学金，到美国雪城大学攻读教育文化基础硕士。在申请前，他曾向融合教育专家、重庆市肢残人协会副主席邹蜜咨询。邹蜜2000年读大学时，曾因严重事故导致脊髓损伤，胸部以下完全失去知觉。此后邹蜜退学，通过网络教育，拿到北京外国语大学的学位证书和翻译资格证书，成为一名雅思考官。2016年，邹蜜曾获得全额奖学金，到雪城大学攻读硕士。

在雪城大学攻读一年后，张炜军感到学校对残障群体的支持，更为流程化、制度化。比如，学校有残障资源中心。入学之前，会有残障协调员联系，看需要申请哪些合理便利，然后他们会和相关教授发沟通邮件。而且，这些合理便利可由学生提供，算作“勤工俭学”，会有时薪补贴。据张炜军观察，国内高校还没有这一制度，有时需要学生主动去和学校、老师沟通。对残障学生的支持，更多是由辅导员组织班级志愿者完成。