自1888年创立以来,李锦记始终致力于为全球消费者提供高品质调味品。从1920年首销美国,到上世纪70年代“熊猫牌蚝油”进一步推动美国的“熊猫热”,再到支持北京奥运会、上海世博会和北京冬奥会,李锦记始终以发扬中华优秀饮食文化为企业使命,专注于让全球体验中国味,爱上中国味。百年以来,李锦记与广大厨师和餐饮企业紧密合作,共同传承与创新中国味,推动中华饮食文化的全球传播。
“名菜”创新,体验“中国味”:在菜式创新方面,李锦记将针对各大菜系和餐饮赛道,引领最新口味趋势,联合权威机构不断推出各菜系、赛道的研究成果以及创新菜谱解决方案。同时,对于传统名菜以及名菜新做,将通过多种渠道进行广泛宣传。利用李锦记的全球网络,将这些经典与创新并蓄的中国菜推向更广阔的全球市场,让更多人了解并喜爱上中餐的多样性和独特魅力。
“名厨”培养,传承“中国味”:厨师是传承“中国味”的灵魂人物。李锦记致力于发掘并弘扬优秀厨师,助力打造名厨IP,提升名厨的社会认知度与业界影响力,成为激发新一代从业者的标杆。同时,通过李锦记“希望厨师”项目,为经济困难家庭的青年提供烹饪培训与就业机会,为行业注入新鲜活力,为国家乡村振兴带来新动力。此外,利用数字化技术帮助更广泛的厨师群体掌握新技能,激发创新潜能,共同推动餐饮行业发展。
“名店”推广,传播“中国味”:餐厅与餐企是展现中国味道的重要窗口。李锦记依托数百个覆盖多种品类和餐饮业态的产品系列,以及经验丰富的厨务团队,为餐厅餐企提供调味品解决方案,助力餐厅打造独具特色的菜品与口味;而在餐饮企业联合营销方面,通过与文旅部门的合作,以及为当地特色餐厅颁发金匾餐厅认证,帮助他们进一步提升知名度,引流更多追随地道中国味的食客。除此之外,随着餐企的海外市场正在成为第二增长曲线,李锦记依托全球资源致力于赋能餐企成功出海,全方位助力合作伙伴在海外市场扎根、拓展。
在产品定制赋能方面,李锦记已经为国内外多家知名餐饮企业提供了定制化服务,帮助这些企业稳定菜品口味,提升整体出品质量和出菜效率。目前,李锦记的产品线覆盖蚝油、酱油、多种酱料等品类,力求为餐饮客户提供调味品的一站式采购服务。同时,李锦记还可以根据客户需求,提供柔性定制化服务,满足餐饮企业更加细分和多样化的需求。
在营销赋能方面,李锦记在刚过去的国庆期间,首次尝试与重庆文旅合作成为“了不起的中国味”弘扬计划系列活动的首站。李锦记为徐鼎盛、杨记隆府、大刀张等多家重庆特色餐厅授予了首批金匾认证餐厅称号,并结合户外广告资源和线上互动活动,打造了一场集在地文化、历史景点、地方美食于一体的文旅营销活动。这一合作模式c7电子娱乐游戏app官网版,不仅提升了重庆餐饮企业的知名度和影响力,还通过餐饮消费带动了相关文旅产业链的发展。
新国标将让市场近半空调退市在哪下载安装?街头处处“冬奥”景 再加金牛贺吉祥好用吗?
作者: 苏慧烟 2024年10月18日 23:15367.7MB
查看815.22MB
查看29.7MB
查看551.20MB
查看
网友评论更多
199包环广j
平安银行疑全员降薪💞😱
2024/10/18 推荐
187****3556 回复 184****5652:官方将举行发布会 促进房地产发展⛨来自通州
187****3950 回复 184****1669:中国石化元坝气田累计生产天然气超200亿立方米⛔来自三门峡
157****9214:按最下面的历史版本☞🍃来自兴化
4362禄婉彩829
【澜湄印象】中老铁路“京滇·澜湄线”国际货运列车开行🧒💷
2024/10/17 推荐
永久VIP:女子称4岁女儿在郑州某医院误诊,手术时将肠子拿出来找了三遍🍒来自嘉善
158****471:完整、准确、全面贯彻落实关于做好新时代党的统一战线工作的重要思想💄来自鸡西
158****3211 回复 666⏸:高通据称要等到11月美国总统大选后才能决定是否收购英特尔🏜来自泉州
75易竹全oa
冲突以来首现 哈马斯人员赤裸上身缴械投降?♼➡
2024/10/16 不推荐
姬珊信au:国际观察|日铁收购美钢受阻凸显美国政治因素对市场的干扰💉
186****7430 回复 159****1661:【央视快评】在新时代新征程上创造出新的更大辉煌✯