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中新网太原10月18日电 (记者高小奇)10月18日，2024年山西省食品安全宣传周活动启动仪式在晋中市平遥县举行，旨在突出宣传“诚信尚俭共享食安”主题，引导食品企业诚信自律，依法依规生产经营，巩固反食品浪费成果英雄联盟投注网站，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，带动引领全社会积极参与食品安全治理，构建完善共建共治共享的食品安全格局。

山西省副省长、省食药安委副主任汤志平宣布活动启动。启动仪式上，晋中市平遥县、山西平遥牛肉集团公司、平遥四季相约酒店管理有限公司、平遥现代工程技术学校等相关负责人围绕落实食品安全属地管理责任、企业落实食品安全主体责任、保障旅游景区食品安全、保障校园食品安全分享了经验。网约配送员和在校学生作为食品安全社会监督员代表进行发言并承诺。

随后举行了2024年山西省食品安全突发事件(Ⅱ级)应急演练。此次演练取材于真实案例，模拟劳动节假期期间因游客购买旅游景区内所售卖的受金黄色葡萄球菌污染的当地特色食品，食用后引发全省多地出现食源性疾病的事件，综合研判事态后按规定启动山西省食品安全突发事件(Ⅱ级)应急响应，迅速有效开展调查处置和舆情应对。

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新京报讯（记者丛之翔左琳）据央视新闻消息，10月19日05时03分许，潘集区架河镇王圩村一自建房发生火灾，致9人遇难。19时许，淮南市潘集区消防救援大队工作人员告诉新京报记者，起火原因及起火地点仍在调查，目前，自建房房东已被警方控制。淮南市架河派出所工作人员告诉记者，自建房房东仍在派出所接受询问，火灾原因仍在调查。据现场负责救援的消防人员介绍，自建房内居住的多为外来务工人员，平时在附近的潘集电厂二期建设项目施工。事发后，当地有关部门已经约谈包工头、承租单位、施工项目部等多方人员。一名项目上的工人告诉记者，遇难者中有安徽电建一公司员工。另一名项目上的工人表示，明日项目将停工一天。编辑杨海校对卢茜