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新化水酒源自唐宋、昌于明清，曾“家家是作坊，户户飘酒香”，至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春，是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一，新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料，端午制曲、重阳下沙，顺应天时、道法自然，形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。

近年来，新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育，成立产业发展领导小组，出台促进产业发展的意见，编制产业发展规划，将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业，切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力，蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。

目前，该县范围内共有生产资质企业20余家必一体育运动平台，大小作坊2000余家，其中市级龙头企业6家，年总产量2.3万吨，年销售收入10.1亿元，产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场，先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌，其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标，“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖，“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标必一体育运动平台，新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。

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中新网天津10月21日电 (王顺琦)19日至20日，“第十届中华思想史高峰论坛”于天津市滨海新区举办。来自中国社科院、北大、清华、南开等30余家科研院校的70余位知名专家学者参会，围绕“建设中华民族现代文明与中华思想通史”这一主题，通过主旨发言、分组讨论等形式深入交流研讨中华优秀传统文化和马克思主义史学理论研究的最新成果。