一家三代接力戍边守住祖国国门

规范执法监管行为减轻企业负担,北京网络辟谣宣传月 | 警惕！来历不明的高收益投资项目都是谣言！

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央国企里的“伪高管”，应尽早清除

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易正学习的是盛氏针灸流派，是上海市非物质文化遗产项目。事实上，这对于易正来说并不容易，因为开始的时候他没有医学背景问鼎娱乐，中文也不精通。“但我不怕这些困难，因为我非常喜欢中医。”如今，已经在中国学习了八年中医的他说，“在中国，我们很幸运地看到中西医结合得非常有效。在我们（中西医结合）医院里，有中医也有西医，它们合作得非常融洽，这对病人是有益处的。”

2012年，易正的阿姨被诊断出患有癌症，并且已经是晚期。“所有她去看病的城市问鼎娱乐，医生都表示无能为力，并表示只剩下五六个月的生命。”他说，“西方医学的主要医疗体系已经建立得很好了，但当时，所有的医生都说‘我们什么也做不了’，所以她基本上只能靠自己了。”这令陪着阿姨走遍伊朗不同医院看病的易正感到绝望和无力：“因为我们国家只有一个医疗制度，而这个医疗制度却束手无策，病人只能回家等死。这真的令人很难过问鼎娱乐，也很失望。我们不苛求会发生什么奇迹，但是什么都做不了，这真的不应该。”

那一刻，易正打定了主意要学习中医，希望未来有机会改变现状。“决定开始这段旅程并不容易，但我有着非常强烈的动机。一方面是我内心的想法，另一方面是，我的阿姨在确诊的两年后去世了问鼎娱乐，她已经比医生预计的生存时间活得更久了。我想，如果她在中国，我们可以做很多事情。并不是说能治愈她的癌症，但至少在她生命的最后两年里，她能生活得更好。这就是中医这样强大的医疗体系的价值所在。”易正认为，西医固然有它的好，但也有局限性，“据我所知，除了西医之外，最好最强的医疗体系就是中医。这是一种全面的整体医学，通过多个方面来帮助患者，而且确实很有必要。我没有能力改变世界，让每个国家都能拥有中医医疗体系，但我可以改变我自己。”

“我叫易正，《周易》的‘易’问鼎娱乐，‘中正’的‘正’，我来自伊朗。”通常，易正会这样介绍自己。“我小时候看了很多中国电影，尤其是关于武侠的，对于其中的太极拳非常感兴趣。”长大后，易正开始阅读大量关于太极拳理论和中国哲学的英文书籍，并开始了解“阴阳理论”、“五行学说”等，“这些基本的理论是功夫、中医等传统文化的根基问鼎娱乐，通过这些，我逐渐熟悉了中医。”

在伊朗建立一所独立大学及附属医院，专注于中医或是中西医相结合，这是易正梦想的一部分。“在中国，是把西医和中医结合起来；而在伊朗，我们有波斯医学，也许它将会是一个更大的结合。”易正希望自己能为中医在伊朗的发展作出贡献，“我可以通过教学，通过治疗，通过成为一名医生……通过所有的这些方法，无论是否有用，我都会尽我最大的努力。”

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8月全聚德京粮大厦店、全聚德拉萨首店开业，同时通过三大主力门店——和平门店、前门店、王府井店持续深化创新成果，聚焦本地文化与餐饮服务相结合，打造沉浸式餐饮文化体验：全聚德和平门“中华一绝”餐厅围绕七夕、中秋及四季场景变换，精心设计主题餐台，制定厨师长推荐菜单，新增20余款创新菜品、6款定制套餐，提升了宾客超值体验和单间预订复购率。全聚德前门店“中轴食礼”体验店结合中秋节日特点与中轴线文化，打造“见字如晤·京城来信”中秋食趣礼盒，市场反响热烈；下午茶区域推出中西融合的“烤鸭披萨”，贡献整体收入提升。全聚德王府井店“全聚德·宫囍龙凤呈祥”主题餐厅创新宴会开场礼，将传统游乐设施引入宴会现场，并增加特效，为宴会带来视觉盛宴，提升顾客用餐仪式感，大众点评好评分值持续提升。

此外，仿膳茶社开业成为全聚德着力打造“产品+服务+场景”新格局的又一成果。仿膳(清廷御膳)制作技艺被列入国家级非物质文化遗产，此次仿膳茶社在北海公园内开门迎客，不仅为消费者还原了多款宫廷糕点，同时其古色古香的装修风格还提供了穿越回古代宫廷的梦幻体验，前来打卡、品尝美食的游客络绎不绝。全聚德近期在投资者互动平台上表示，针对不同消费需求，努力提供物超所值的餐饮消费体验，不断提升服务个性化，让更多消费者感受到中华老字号的独特魅力。

今年以来，全聚德坚持“餐饮食品产业化”的发展思路，加快食品板块布局。一方面，全聚德持续发力休食赛道，与711、大润发、好邻居等国内多家知名商超体系形成合作，不断加大市场推广力度，积极拓展市场份额；另一方面，全聚德深耕社区市场，在做好社区专柜的同时积极丰富业态。首家社区便民店于三季度正式营业，推出了热卤、熟食、主食三大品类产品。酱香去骨肘子、把子肉、香酥鸡、米粉肉成为畅销热卖产品，取得了良好的市场反响。下一步，全聚德将继续拓展社区便民店网格，覆盖更多社区。

报告期内，全聚德食品板块参加了“中国月饼文化节”“北京月饼文化节”“首都国企开放日”等系列展会，展示及售卖产品达百余款；全聚德餐饮板块参加了“京菜美食悦夏市集”“中轴线美食节”“服贸会”等市集活动，有效贡献整体营收。此外，全聚德集团旗下四川饭店首次与中网携手合作，作为餐饮服务提供商，为来自世界各地的观众和选手奉献了川味美食盛宴，受到了消费者的认可和赞誉，实现了经济效益和口碑的“双丰收”。

刚刚过去的十一假期，全聚德集团旗下餐饮门店人气火爆，营业额飙升。其中，北京地区门店在10月3日当天创2019年以来同期单日营业额新高。全聚德和平门单日收入再破百万；全聚德前门店和同仁堂联名推出的酸梅汤在短时间内销售一空；全聚德奥运村店针对国庆期间各类用餐场景，布置了数十场喜迎国庆以及满月宴、寿宴主题餐台，有效提升了顾客用餐满意度；仿膳饭庄每日午、晚餐都提前半小时营业，同时提高了翻台率。四川饭店在国庆前夕就提早启动了小吃文化节，推出65道传统经典小吃，创新组合三款小吃套餐。此外，消费者在园博园“京彩灯会”和中国网球公开赛的市集上都能见到四川饭店摊位火爆排队的场景。丰泽园10月8日起正式开启2025年年夜饭及春节假期的用餐预订，还未开门就排起了长队。

值得一提的是，三季度以来，全聚德屡获重量级奖项：全聚德品牌获“2024北京餐饮十大品牌”和美团“年度影响力品牌”；全聚德集团获“2024北京餐饮企业(集团)50强”“服贸会·中国国际经济管理技术论坛核心竞争力ESG综合治理标杆企业”“2024鲸潮奖年度消费者信赖企业”；全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙荣获“2024鲸潮奖年度领导力人物”；全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店相关菜品入选北京西城首批老字号“金牌创意菜”等。上述奖项多维度彰显出老字号“守正创新”工作成果已获广泛认可与高度评价。