艾伦·麦克法兰：奏响文明协奏曲

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美文示范

加大研制技术创新力度业界助推全球绿色能源发展

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面对大海的馈赠，金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”，有热菜、点心、汤，一共十八道菜，包括：黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式，网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。

随着夜幕降临，金山三岛渐渐隐没在夜幕中，金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启，以此为背景的“渔乐无穷渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录，现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目，来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村，并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日，游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。

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中国驻俄大使张汉晖在展览开幕式上说，本次新闻摄影展展出的照片，生动诠释了新中国成立以来的历史变迁和伟大成就，以及两国人民长期以来的精诚合作与深厚友谊，是对新中国成立及中俄建交75周年的一份献礼。站在两国建交75周年新的历史起点上，相信中俄关系必将朝着更高水平更深层次不断迈进，为两国人民带来更多福祉，为世界和平稳定作出更大贡献。

俄中友协第一副主席、中国“友谊勋章”获得者库利科娃表示，苏联是世界上最早与新中国建立外交关系的国家之一，此次展览生动再现了俄中交往历史和互利合作的丰富内涵，全面展示了新中国发展成就。历经75年的发展，中国的面貌已经焕然一新。“中国提出的‘一带一路’倡议和构建人类命运共同体等理念表明，中国不仅致力于自身发展，还愿意为各国共同发展、为维护地区和世界和平与稳定作出贡献。”